Hei kotitalousopettaja!
Puhtaasti kotimainen on julkaissut opetusmateriaalit yläkouluikäisille. Materiaalit on erityisesti tarkoitettu 7-luokkalaisten kolmoistunnille. Tutustu ja ota käyttöön!
Puhtaasti kotimainen kertoo kotimaisista kasvihuoneessa viljellyistä vihanneksista. Kotimaisten kasvihuonetuotteiden sesonki on ympärivuotinen. Raikkaat, tuoreet vihannekset kulkevat kauppojen hyllyille ja sieltä kotiisi, joka päivä.
Kotimaisia vihanneksia ruokapöytään
Kaikissa resepteissämme pääosassa ovat kotimaiset vihannekset.
Tietoa kouluihin
Puhtaasti kotimainen on lanseerannut yläkouluikäisille opetusmateriaalia. Tutustu ja ota käyttöön!
Vuoden vihannes 2022
Tomaatti on vuoden vihannes 2022! Tutustu tomaattiin ja herkuttele sillä kotona.
Ajankohtaista
Lue tästä ajankohtaista tietoa alasta ja loistavia vinkkejä kasvihuonevihanneksista:
Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!
![Puhtaasti kotimainen on julkaissut yläkouluihin kotitaloustunnille tarkoitetun opetusmateriaalipaketin. Materiaalit ovat suunnattu erityisesti 7-luokkalaisten kotitalouden kolmoistunnille. 🏫
Materiaaleilla halutaan kannustaa nuoria syömään enemmän vihanneksia sekä lisätä tietoutta kasvihuonealasta Suomessa. Materiaaleja voi hyödyntää myös muussa vastaavassa opetuksessa. Ne soveltuvat erinomaisesti esimerkiksi aikuisten perusopetuksen käyttöön kotitaloustunneille kuin myös tutkintokoulutukseen valmentavaan koulutukseen. Lataa materiaalit verkkosivuiltamme, linkki biossa. ✏️
#PuhtaastiKotimainen #opetusmateriaalit #yläkoulu #kasvihuoneviljely #kasvihuonevihannekset #vihannekset #sirkkalehtimerkki
[Kuvassa on vaaleassa korissa kotimaisa kasvihuonevihanneksia. Tausta on vihreä.]](https://puhtaastikotimainen.fi/wp-content/plugins/social-wall/img/placeholder.png)
Puhtaasti kotimainen on julkaissut yläkouluihin kotitaloustunnille tarkoitetun ...opetusmateriaalipaketin. Materiaalit ovat suunnattu erityisesti 7-luokkalaisten kotitalouden kolmoistunnille. 🏫
Materiaaleilla halutaan kannustaa nuoria syömään enemmän vihanneksia sekä lisätä tietoutta kasvihuonealasta Suomessa. Materiaaleja voi hyödyntää myös muussa vastaavassa opetuksessa. Ne soveltuvat erinomaisesti esimerkiksi aikuisten perusopetuksen käyttöön kotitaloustunneille kuin myös tutkintokoulutukseen valmentavaan koulutukseen. Lataa materiaalit verkkosivuiltamme, linkki biossa. ✏️
#PuhtaastiKotimainen #opetusmateriaalit #yläkoulu #kasvihuoneviljely #kasvihuonevihannekset #vihannekset #sirkkalehtimerkki
[Kuvassa on vaaleassa korissa kotimaisa kasvihuonevihanneksia. Tausta on vihreä.]
Puhtaasti kotimainen on julkaissut yläkouluihin kotitaloustunnille tarkoitetun ...opetusmateriaalipaketin. Materiaalit ovat suunnattu erityisesti 7-luokkalaisten kotitalouden kolmoistunnille. 🏫
Materiaaleilla halutaan kannustaa nuoria syömään enemmän vihanneksia sekä lisätä tietoutta kasvihuonealasta Suomessa. Materiaaleja voi hyödyntää myös muussa vastaavassa opetuksessa. Ne soveltuvat erinomaisesti esimerkiksi aikuisten perusopetuksen käyttöön kotitaloustunneille kuin myös tutkintokoulutukseen valmentavaan koulutukseen. Lataa materiaalit ilmaiseksi alla olevasta linkistä:
Opetusmateriaalit - Puhtaasti Kotimainen
Puhtaasti kotimaisen opetusmateriaalit ovat vapaasti käytettävissä opetukseen. Kattava paketti sisältää runsaasti tietoa kasvihuonealasta.
puhtaastikotimainen.fi
Itse tehty chilikastike on helppo tehdä kotona. Anna lahjaksi chilin ystäville tai nautiskele ...itse kotona! 🌶️
CHILIKASTIKE
Ainekset
8-10 punaista tai keltaista kotimaista chiliä
3 valkosipulinkynttä, kuorittuna
1 pieni omena, paloiteltuna
16 g suolaa
10 g sokeria
750 ml vettä
1 tähtianis
1 rkl korianterin siemeniä
Ohje
1. Käytä kumihanskoja, sillä chilien tulisuus tarttuu helposti käsiin.
2. Poista chilien vihreät varret. Puolita chilit ja poista niiden siemenet sekä vaaleat seinämät.
3. Poista kuorittujen valkosipulien kovat kantaosat.
4. Lisää suola, sokeri ja vesi jonkinlaiseen säiliöön. Sekoita seosta, jotta sokeri ja suola liukenee.
5. Lisää sitten mausteet, chilit, valkosipuli sekä paloiteltu omena. 6. Aseta jokin painava asia vihannesten päälle, jotta ne pysyvät pinnan alla. Älä sulje säiliötä tiukasti korkilla, sillä chilien käydessä niistä vapautuu hiilidioksidia, mikä saattaa räjäyttää säiliön mikäli se ei pääse pakenemaan.
6. Anna chilien käydä noin viikon ajan huoneenlämmössä. Niitä kannattaa kuitenkin tarkastella jo muutaman päivän jälkeen. Riippuen lämpötilasta chilit ja muut ainekset ovat sopivan käyneitä 5-9 päivässä. Ne ovat valmiita, kun seos tuoksuu hieman happamalta. Säilöntäneste muuttuu läpikuultavasta samean vaaleaksi. Maista pieni pala, niin tiedät!
7. Siirrä chilit, valkosipulit, omena ja mausteet tehosekoittimeen ja lisää pieni loraus säilöntänestettä. Lisää nestettä vähän kerrallaan – sitä on helppo lisätä myöhemmin lisää, mutta pois sitä ei saa.
8. Soseuta seos tasaiseksi.
9. Pullota chilikastike steriloituihin pulloihin ja säilytä jääkaapissa.
Vinkki: Kokeile kastikkeessa erilaisia chilejä ja löydä oma suosikki kombosi!
Kuvan ja reseptin on tuottanut Tastery Foods.
Mikä on valko-sini-vihreä ja sadan prosentin varmuudella kotimainen? Sirkkalehtimerkki ja sitä ...käyttävät vihannekset! 🌿🇫🇮
Sirkkalehtimerkki on Suomessa puutarhatuotannon yhteinen laatumerkki. Sitä käyttävät kasvihuonevihannesten lisäksi koristekasvit, avomaatuotteet sekä marjat ja hedelmät. Tuotteiden laatu on korkea: Sirkkalehtimerkkiä saa käyttää vain ekstra- tai ykkösluokan tuotteissa. 🏆
Tunnusta tuotteissaan käyttävät viljelijät ja pakkaamot ovat tehneet sirkkalehtimerkin käyttöoikeudesta sopimuksen Kotimaiset Kasvikset ry:n kanssa. Sopimuksessa viljelijät ja pakkaamot sitoutuvat noudattamaan Laatutarha-ohjeistoa, jossa kiinnitetään erityisesti huomiota tuotannon ympäristövaikutuksiin, henkilöstön hyvinvointiin ja tuotteiden turvallisuuteen. 🌿🇫🇮
#PuhtaastiKotimainen #sirkkalehtimerkki #kasvihuoneviljely#laatutarha #kotimaisetkasvikset
[Kuvassa on basilikan kääreessä Sirkkalehtimerkki.]
Hei kotitalousopettaja! 👨🍳👩🍳
Julkaisemme pian yläkouluikäisille ...tarkoitetun opetusmateriaaleja kotitaloustunnille kasvihuonevihanneksista ja -tuotannosta. Materiaali on suunniteltu erityisesti 7-luokan kolmoistunnille. ✏️
Tule kuulemaan materiaaleista juuri ennen koulujen alkamista! Järjestämme maanantaina 8.8. klo 9 webinaarin, jossa materiaalit esitellään, annetaan vinkkejä sekä tarjoamme mahdollisuuden kysyä ja keskustella aiheesta. Maksuttomat materiaalit jaetaan kaikille webinaarin osallistuneille heti sen päätyttyä.
Ilmoittaudu mukaan:
https://www.lyyti.fi/reg/puhtaasti_opetusmateriaali_webinaari. Ilmoittautumislinkki löytyy myös biosta!
Materiaalit ovat myöhemmin ladattavissa ilmaiseksi verkkosivuiltamme kaikille muille.
#PuhtaastiKotimainen #opetusmateriaali #koulu #yläkoulu #kasvihuoneviljely #7luokka #kotitalousopettaja #köksä
[Kuvassa on korianterin lehtiä. Lehtien päällä on Sirkkalehtimerkki sekä teksti "Kotitalousopettaja, ilmoittaudu mukaan!"]
Hei kotitalousopettaja! 👨🍳👩🍳
Julkaisemme pian yläkouluikäisille ...tarkoitetun opetusmateriaaleja kotitaloustunnille kasvihuonevihanneksista ja -tuotannosta. Materiaali on suunniteltu erityisesti 7-luokan kolmoistunnille. ✏️
Tule kuulemaan materiaaleista juuri ennen koulujen alkamista! Järjestämme maanantaina 8.8. klo 9 webinaarin, jossa materiaalit esitellään, annetaan vinkkejä sekä tarjoamme mahdollisuuden kysyä ja keskustella aiheesta. Maksuttomat materiaalit jaetaan kaikille webinaarin osallistuneille heti sen päätyttyä.
Ilmoittaudu mukaan:
https://www.lyyti.fi/reg/puhtaasti_opetusmateriaali_webinaari. Ilmoittautumislinkki löytyy myös biosta!
Materiaalit ovat myöhemmin ladattavissa ilmaiseksi verkkosivuiltamme kaikille muille.