Reseptit
Chimichurri-kastike/ -sås
noin 2,5 dl
10 min
Hyvin helppo
Ainekset
1 ruukku kotimaista lehtipersiljaa, hienonnettuna
1 ruukku kotimaista korianteria, hienonnettuna
1 kotimainen punainen chili, hienonnettuna
2-3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 rkl kuivattua oreganoa
3 rkl punaviinietikkaa
2 dl ekstra-neitsytoliiviöljyä
suolaa
Ohje
Lisää kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja sekoita. Jos haluat sileämmän kastikkeen, voit myös käyttää sauva- tai tehosekoitinta
Videon ja reseptin on tuottanut Tastery Foods.
Chimichurri-sås
cirka 2,5 dl
10 min
Väldigt lätt
Ingredienser
1 kruka bladpersilja, hackad
1 kruka koriander, hackad
1 röd chili, hackad
2–3 vitlöksklyftor, hackade
1 msk torkad oregano
3 matskedar rödvinsättika
2 dl extra jungfruolivolja
salt
Recept
Lägg alla ingredienserna i en skål och blanda. Vill du ha en slätare chimichurri kan du använda en stavmixer eller blender.
Video är gjord av Tastery Foods.
