Hyvää kurkkuviikkoa – vihreä vihannes haltuun!
Valtakunnallista kurkkuviikkoa vietetään 20.-26.3. Rouskuvan klassikon sesonki on ympärivuotinen ja kotimainen kurkku on vastuullinen valinta vuodenajasta riippumatta.
Kasvihuonealan ilmastovaikutus laskenut 60 prosenttia
Luonnonvarakeskuksen tutkimuksen perusteella kasvihuonealan ilmastovaikutus laski 60 prosenttia vuonna 2021 suhteessa vuoteen 2004.
Yli puolet kasvihuoneista lämpiää uusiutuvalla energialla
Luonnonvarakeskuksen tutkimuksen mukaan yli puolet kasvihuoneista lämpiää uusiutuvalla energialla. Lue lisää
Kotimaiset kasvihuoneyritykset käyttävät vettä vastuullisesti
Suomessa vettä käytetään vastuullisesti. Suomi on vesivarojen hallinnan mallimaa.
Kasvihuoneiden öljyn käyttö romahti yli 90 prosenttia
Suomalaisen kasvihuonetuotannon lämmitysöljyn käyttö on romahtanut yli 90 prosenttia kolmessa vuosikymmenessä.
Pakkaaminen ja muovi
Pakkauksen pääasiallinen tarkoitus on suojata tuotetta kuljetuksessa ja säilytyksen aikana, mikä vähentää ruokahävikkiä merkittävästi.
Kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutukset
Kasvihuoneala selvitti ensimmäisenä toimialana Suomessa keskeisten kasvihuonetuotteiden hiilijalanjäljen vuonna 2013. Tutkimus uusittiin kasvihuonevihannesten osalta vuonna 2019.
Energiankäyttö kasvihuoneissa
Kasvihuoneviljelyssä pyritään aina tuotantopanosten mahdollisimman tehokkaaseen ja tarkkaan hyödyntämiseen, oli kyse sitten lämmöstä, valosta, ravinteista tai vedestä.
Turvalliset ja terveelliset tuotteet
Suomalaiset kasvihuoneviljelijät noudattavat tarkasti viranomaisten määrittämiä ehtoja kaikessa toiminnassaan. Useimmat puutarhayritykset kuuluvat jonkin laatujärjestelmän piiriin, jossa arvioidaan tuotantoa tiettyjen tuoteturvallisuuteenkin liittyen kriteerien osalta.