Reseptit
Bloody Mary kotimaisesta tomaatista
Bloody Mary on drinkkien klassikko! Tässä tulisessa versiossa on käytetty herkullisia kotimaisia tomaatteja. Ohjeesta tulee neljä juomaa.
Ainekset
250 g kotimaisia tomaatteja
1-1,5 rkl Worcestershire-kastiketta
0,5-1 rkl Tabascoa
1 sitruunan mehu
noin 1 cm pala piparjuurta, raastettuna
suolaa
tarvittaessa ripaus sokeria
Koskenkorvaa tai muuta kirkasta viinaa maun mukaan
Koristeeksi
varsisellerin oksa tai pitkä pala kotimaista kurkkua
Ohje
1. Puolita tomaatit ja poista niiden keskustassa olevat kannat. Siirrä yhdessä muiden ainesten kanssa tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
2. Siivilöi juoma ja tarjoile halutessasi koristeen kanssa.
Vinkki: Bloody Marysta saat helposti mocktailin vaihtamalla alkoholin esimerkiksi vichyyn.
Videon on tuottanut Tastery Foods.
