Caprese-salaatti
4:lle
4 tomaattia
2 palloa mozzarellaa
karkeasti silputtua…
Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
1 pkt (400 g) pakastettua piirakkataikinaa
3 rkl (basilika)pestoa
…
Aurinkoiset aamiaistomaatit
4–6 isoa tomaattia tai 4 pihvitomaattia
100 g herkkusieniä
…
Tomaattisalsa
6–7 tomaattia
1 punainen paprika
4 rkl öljyä
1 valkosipulin…
Paprika-fetaleipä
1/2 punainen paprikaa
1/2 vihreä paprikaa
6 dl vehnäjauhoa
…
Viileä kurkkukeitto
4:lle
1 kurkku
1 valkosipulinkynsi
4 dl turkkilaista jogurttia
…
Vihreäviirulliset ohukaiset
noin 16 hengelle
2 dl maitoa
1 1/4 dl sämpyläjauhoja
…
Pehmeät raastesämpylät
5 dl maitoa
50 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
…
Kurkku-GT
4 cl giniä
12 cl tonic-vettä
kurkkuviipaleita
Sekoita…
Kurkkuveneet sushin tapaan
24–30 kpl
2 kurkkua
2 dl puuroriisiä
6 dl vettä
1…