Reseptit
Tomaatti-mozzarellasalaatti oreganolla
Klassikkosalaatti syntyy muutamassa minuutissa pienellä pilkkomisella. Tällä kertaa siihen tuodaan uusi yrttinen twisti tuoreella oreganolla. Käyttämällä erilaisia tomaatteja saat näyttävän salaatin!
1 rasia punaisia helmitomaatteja
1 rasia keltaisia helmitomaatteja
muutama pyöreä tomaatti
1 pallo mozzarellaa
kourallinen tuoretta basilikaa
pieni kourallinen tuoretta oreganoa
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
1 tl hunajaa
suolaa
pippuria
Pilko tomaatit kulhoon ja lisää öljy, etikka, hunaja ja mausteet. Revi basilikaa sekä oreganoa joukkoon ja sekoita. Asettele kauniisti lautaselle ja revi mozzarella tomaattien päälle. Viimeistele vielä basilikan lehdillä.
