Alkupala

Paprika-fetaleipä

1/2 punainen paprikaa 1/2 vihreä paprikaa 6 dl vehnäjauhoa …

Viileä kurkkukeitto

4:lle 1 kurkku 1 valkosipulinkynsi 4 dl turkkilaista jogurttia …

Vihreäviirulliset ohukaiset

noin 16 hengelle 2 dl maitoa 1 1/4 dl sämpyläjauhoja …

Kurkkuveneet sushin tapaan

24–30 kpl 2 kurkkua 2 dl puuroriisiä 6 dl vettä 1…