Alkupala

Basilikavohvelit vihersalaatilla

Nämä maukkaat suolaiset vohvelit saavat makunsa basilikasta…

Vesimeloni-lehtikaalisalaatti

Vesimelonista ja lehtikaalista saa raikkaan kesäisen salaatin,…

Sitruunainen kurkku-paprikasalaatti

Itämainen kurkku-paprikasalaatti on loistava lisuke…

Kesäkurpitsapitsat

Kesäkurpitsasta syntyy näppärästi hauskoja ja herkullisia…

Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta

4–6 annosta 4 dl kypsiä ohrasuurimoita, riisiä, couscousia,…

Salaattikruunuinen kylmäsavulohikakku

8–10:lle 9 viipaletta perunalimppua tai saaristolaisleipää …

Tomaatti-vuohenjuustopiirakka

Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 100 g pehmeää voita 1…

Gazpacho

6 annosta 500 g tomaatteja 1 punainen paprika 1 keskikokoinen…

Sieni-kasvispiirakka

8 annosta 100 g voita tai margariinia ½ tl suolaa …

Caprese-salaatti

4:lle 4 tomaattia 2 palloa mozzarellaa karkeasti silputtua…