Yrtti

Kurkku-paprikasäilyke

1 isohko purkki 1 kg kurkkua 2 isoa sipulia 1–2 punaista…

Kaalipesto

150 g savoijinkaalin uloimpia lehtiä (noin 3 kpl) 50 g…

Hölskykurkut

1 tuore kurkku (2–3 avomaankurkkua) 1 tl suolaa 3 tl…

Kurkkusandwichit

1 kurkku 200 g maustamatonta tuorejuustoa (normaali tai…

Yrtti-oliivitahnalla täytetyt tomaatit

Noin 15 kpl 250 g kirsikkatomaatteja 8–10 mustaa kalamataoliivia …

Aasialainen sieni-kasvisvokki

1 sipuli 1/4–1/2 tuoretta chiliä 1 paprika 1–2…

Yrttiöljy

1 dl öljyä 2 dl basilikanlehtiä pieni ripaus suolaa …

Yrttinen savuporo-pastasalaatti

noin 8 annosta 1 l vettä ½ tl suolaa 250 g pastaa 100…

Mausteinen tomaattiketsuppi

2–3 keskikokoista purkillista noin 1 l vettä 1 kg tomaatteja …

Juustoinen versosalaatti

4 annosta 50 g rucolan versoja 1 ruukku basilikaa tai korianteria …