Tag Archive for: vastuullisuus
Kasvihuoneyritysten talvi näyttää valoisalta
Kasvihuonealalla on haasteista huolimatta hyvä vire ja viljelijät odottavat talvea positiivisin mielin. Tämän odotetaan heijastuvan myös tulevan talven hintatasoon.
Kotimaisista vihanneksista puhtia arkeen
Arkeenpaluun ei tarvitse tarkoittaa tylsiä aterioita. Kotimaisten kasvihuonevihannesten sesonki jatkuu runsaana pitkälle syksyyn.
Päivitetty puoli kiloa päivässä
Puoli kiloa kasviksia päivässä pitää yhä pintansa ja liukuu vakaasti kohti 800 gramman päivätavoitetta. Pohjoismaiset ravitsemussuositukset mukailevat myös planetaarista ja ilmastoystävällistä ruokavaliota.
Ilmoittaudu mukaan opetustusmateriaalien lanseeuraukseen!
Puhtaasti kotimainen julkaisee elokuussa opetusmateriaaleja yläkouluikäisille. Tule mukaan julkaisuwebinaariin!
Kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutukset
Kasvihuoneala selvitti ensimmäisenä toimialana Suomessa keskeisten kasvihuonetuotteiden hiilijalanjäljen vuonna 2013. Tutkimus uusittiin kasvihuonevihannesten osalta vuonna 2019.
Jäljitettävyys takaa turvallisuuden
Kotimaiset kurkut, tomaatit, paprikat sekä salaatit ja yrtit ovat kaikki jäljitettävissä puutarhalle saakka.
Paikallisuus ja lähituotteet
Kotimaisia kasvihuonetuotteita viljellään kaikkien suomalaisten lähellä. Vihannekset ovat tuoreita, kun ne kuljetetaan kuluttajien saataville mahdollisimman läheltä.