Ajankohtaista
5 syytä syödä paprikaa!
Kotimainen paprika ansaitsee oman teemaviikkonsa. Maukasta paprikaviikkoa 17.-23.7.2023!
Viisi hittireseptiä kesään 2023!
Tänä kesänä ruokapöydän parhaita raaka-aineita yhdistellään tuoreella ja ajankohtaisella tavalla. Testaa tänä kesänä ainakin nämä viisi hittireseptiä!
Päivitetty puoli kiloa päivässä
Puoli kiloa kasviksia päivässä pitää yhä pintansa ja liukuu vakaasti kohti 800 gramman päivätavoitetta. Pohjoismaiset ravitsemussuositukset mukailevat myös planetaarista ja ilmastoystävällistä ruokavaliota.
Kasvihuonevihannesten tarjonta parhaimmillaan juhannuksena
Keskikesällä puoli kiloa vihanneksia päivässä täyttyy helposti. Raikkaat salaatit, grillivihannekset, hölskykurkut ja maukkaat tomaatit… Inspiroidu ja nappaa reseptit kesäpöytään!
Hyvää tomaattiviikkoa – 4 syytä miksi tomaattia kannattaa syödä joka päivä
Valtakunnallista tomaattiviikkoa vietetään 15.–21.5. Tomaatin sesonki on parhaimmillaan juuri nyt ja valikoima kaupoissa on erinomainen. Nyt saadaan nauttia supersadosta! Lue artikkelista neljä syytä siihen, miksi tomaatteja kannattaa popsia päivittäin.
Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät heviosastot huhtikuussa
Kevät etenee ja kasvihuoneissa aurinko luo jo kesäiset ja mukavat olosuhteet vihannestaimien kasvulle. Keväällä heviosastoilla hemmotellaankin runsaalla valikoimalla puhtaita ja terveellisiä vihanneksia.
Hyvää kurkkuviikkoa – vihreä vihannes haltuun!
Valtakunnallista kurkkuviikkoa vietetään 20.-26.3. Rouskuvan klassikon sesonki on ympärivuotinen ja kotimainen kurkku on vastuullinen valinta vuodenajasta riippumatta.
Yrttiviikko – viisi vinkkiä tuoreyrttien käyttöön!
13.-19.3. vietetään valtakunnallista yrttiviikkoa, joten nyt on hyvä hetki lisätä keväistä viherrystä lautaselle! Inspiroidu kokeilemaan kotimaisia, lähituotettuja tuoreyrttejä viiden vinkin avulla.
Kotimaisia vihanneksia talveen
Kotimaisia tomaatteja, kurkkuja, salaatteja ja yrttejä kannattaa valita lautaselle myös talviaikaan!