Syksyn paras uunipasta! Katso 5 variaatiota
Uunissa kypsyvät vihannekset ja juusto luovat mahtavan pohjan pastakastikkeelle. Mikä parasta, reseptiä voi varioida loputtomiin. Katso ehdotukset 5 versiolle, ja saat loppuvuoteen uuden uuniruoan vaikka joka viikolle!
Oodi tomaatille – kypsennys kannattaa ja lajike valitaan ruoan mukaan
Puutarha-alan toimittaja ja tomaatteja itsekin viljelevä Elina Vuori fiilistelee vierailija-artikkelissa suomalaisen keittiön monipuolista herkkua: tomaattia.
800 grammaa kasviksia päivässä? Näin se onnistuu: katso 5 vinkkiä!
Lohturuokaa syksyyn tai vihreitä vihanneksia helposti juotavassa muodossa? Näillä 5 vinkillä upotat ruokavalioosi hyvän satsin tuoretta.
Kurkku ei kuulu jääkaappiin! Ja 5 muuta vinkkiä hävikin vähentämiseen
22.-28.9.2025 vietetään valtakunnallista Hävikkiviikkoa! Omassa arjessa hävikkiä voi torjua helposti suunnittelulla ja huolellisuudella. Hävikin minimointi tekee hyvää paitsi maapallolle, myös oman ruokakunnan kukkarolle.
Syyskuun 5 maistuvaa keittoa – löydä uusi luottoresepti!
Kesän raikkaan ruokavalion jälkeen tekee mieli taas lämpöisiä ruokia ja lohdullisia, syviä makuja. Näissä viidessä keitossa yhdistyy helppous, maku ja monipuolisuus!
Elokuussa grillataan! 5 maistuvaa reseptiä grillivihanneksista
Elokuu on Suomessa virallinen kesäkuukausi, joten grillit pysyvät kuumana vielä hyvän tovin! Loppukesän makuja säestävät runsaat ja värikkäät vihannekset. Inspiroidu näistä resepteistä ja loihdi lempeään elokuun viikonloppuun kunnon grillifiesta.
Elokuun herkuimmat juomat – 5 mocktailia
Suomen loppukesä tarjoilee vaihtelevaa säätä, mutta raikkaan herkulliset kippisteltävät maistuvat pilvisenäkin päivänä. Testaa elokuussa ainakin minttu-vesimelonislushie ja muut mahtavan makuiset janojuomat!
Raikasta kesälautasesi – opi tuntemaan salaattityypit
Suomessa viljellään runsasta valikoimaa salaatteja ympäri vuoden. Jos olet aina miettinyt, mitä eroja salaattityyppien väliltä löytyy, tutustu tästä kuuteen tyypilliseen salaattiin ja niiden käyttövinkkeihin.
Tervetuloa paprikat! Katso viisi ihanaa paprikareseptiä kesään
Suomessa viljellään makeaa ruokapaprikaa, suloista suippopaprikaa sekä tulisia maustepaprikoita - ota haltuun kaikki paprikatyypit ja nauti satokauden ravinteikkaasta herkusta!
Tomaattityypit tutuiksi – ota haltuun nämä seitsemän eri tomaattia
Kotimaista tomaattituotantoa juhlistavaa teemaviikkoa vietetään 12.-18.5. Tutustu tarkemmin tähän keittiön monipuoliseen herkkuun ja ota tomaattiviikolla haltuun seitsemän erikoistomaattia!