Pääruoka

Broileri-tortillarullat ja tomaattisalsa

4 kpl 2 rkl rypsi- tai rapsiöljyä 400 g broilerin fileesuikaleita …

Juustoinen speltti-vihannessalaatti

4–6 annosta 3 rkl rypsi- tai rapsiöljyä 4 dl speltti-helmisuurimoita …

Aasialainen sieni-kasvisvokki

1 sipuli 1/4–1/2 tuoretta chiliä 1 paprika 1–2…

Yrttinen savuporo-pastasalaatti

noin 8 annosta 1 l vettä ½ tl suolaa 250 g pastaa 100…

Juustoinen versosalaatti

4 annosta 50 g rucolan versoja 1 ruukku basilikaa tai korianteria …

Täytetyt tomaatit

4:lle 4 tomaattia 1 rkl voita n. 100 g herkkusieniä …

Tomaatti-vuohenjuustopiirakka

1 pkt (400 g) pakastettua piirakkataikinaa 3 rkl (basilika)pestoa …

Vihreäviirulliset ohukaiset

noin 16 hengelle 2 dl maitoa 1 1/4 dl sämpyläjauhoja …