Sitruunainen kurkku-paprikasalaatti
Itämainen kurkku-paprikasalaatti on loistava lisuke…
Kesäkurpitsapitsat
Kesäkurpitsasta syntyy näppärästi hauskoja ja herkullisia…
Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta
4–6 annosta
4 dl kypsiä ohrasuurimoita, riisiä, couscousia,…
Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
100 g pehmeää voita
1…
Gazpacho
6 annosta
500 g tomaatteja
1 punainen paprika
1 keskikokoinen…
Sieni-kasvispiirakka
8 annosta
100 g voita tai margariinia
½ tl suolaa
…
Caprese-salaatti
4:lle
4 tomaattia
2 palloa mozzarellaa
karkeasti silputtua…
Vihreä risotto siitakesienillä
Yrtit ja kasvikset sopivat mainiosti risottoon kotimaisten sienten…
Tsatsiki-perunasalaatti
Yhdistämällä keitetyt perunat ja raikkaan tsatsikin saat mielettömän…
Panzanella-salaatti
Panzanella on ihanan yksinkertainen mutta sitäkin maukkaampi…