Ajankohtaista
Tomaattityypit tutuiksi – ota haltuun nämä seitsemän eri tomaattia
Kotimaista tomaattituotantoa juhlistavaa teemaviikkoa vietetään 12.-18.5. Tutustu tarkemmin tähän keittiön monipuoliseen herkkuun ja ota tomaattiviikolla haltuun seitsemän erikoistomaattia!
Herkullista vappua! Oletko valmis grillikauteen?
Vappu ja toukokuu tietää sitä, että ihana ruokakesä lähestyy meitä kovaa vauhtia! Olit sitten karaistunut ulkoilmaihminen tai kesäkelejä odottava grillaaja, ota nämä neljä vihannespitoista reseptiä talteen jo nyt!
Raikasta kurkkua kevääseen – katso 5 + 1 helppoa arkiruokaa
Vihreä lautasen raikastaja, eli kotimainen kurkku, tarjoaa joka aterialle jotakin. Kurkku taipuu niin viileän trendikkääksi keitoksi, raikkaan pikkelöidyksi lisukkeeksi kuin ruokaisaan salaattiin tai paahdettuna kesärullan väliinkin!
Pääsiäisenä nautitaan kotimaista ruokaa – ota talteen viisi hittireseptiä ja juoma!
Kotimaisten kasvihuonevihannesten sesonki on juuri nyt matkalla kohti kesäkauden huippua ja heviosastoilla on monipuolisesti tuoretta tarjontaa. Nappaa alta ideat pääsiäisen pidennetyn viikonlopun tarjottaviin tai ihaniin koti-iltoihin.
Kurkkua trendikkääseen pinsaan ja pähkinäiseen nuudelikulhoon – neljä reseptiä kurkkuviikkoon 17.-23.3.
Hyvää kurkkuviikkoa 17.-23.3.2025! Monipuolinen kurkku taipuu monenlaisiin resepteihin ja sen rooli on päivän ruokailuissa monipuolinen.
Kevättä kohti – poikkea yrttiosaston kautta! Yrttiviikko 9.-16.3.2025
Kotimaiset, lähellä viljellyt yrtit ovat oikeaa arjen luksusta! Yrtit sopivat lähes joka ruokaan - inspiroidu minttuisesta tabboulehista, raikkaasta kurkkusalaatista, mehevästä basilikalla ja oreganolla viimeistellystä tomaattipiirakasta ja maukkaan timjamisesta ratatouillesta.
Suomi on taas maailmanmestari kurkuntuotannossa!
Suomi on maailmanmestari yhdessä erikoisemmassa lajissa, nimittäin kurkun viljelyssä. Viljelyn tehostuminen on pitkäjänteisen työn tulosta, minkä ansiosta myös tuotannon hiilijalanjälki on laskenut vuosikymmenten aikana reippaasti.
Tee talviloman makumatka Aasiaan – viisi helppoa reseptiä
Kaukomaiden tunnelmaan voi päästä kotonakin lomailemalla loihtimalla helppoja, aasialaisesta keittiöstä makujaan ammentavia reseptejä! Kurkkaa kurkkunuudelit, lempeä intialainen kasvispata ja japanilaiset yrtein silatut misosienet.
Talven lohturuokaa – ihanimmat täytetyt leivät
Välipala pitää energiatasot kohdillaan arjen pyörteissä. Kokeile vaivattoman täyttäviä tomaatti-hummusleipiä, hurmaavan aromikasta juusto-rosmariinibostonia, lounaana toimivaa sieni-flatbreadia ja tonnikalaa imitoivaa kikhernetahnaa leipien täytteenä!