Piltti Oy Kauppapuutarha Pöytyältä on Vuoden 2025 kasvihuonevihannesten laatutuottaja
Pöytyäläinen Piltti Oy Kauppapuutarha on palkittu vuoden 2025 parhaana kasvihuonevihannesviljelmänä Suomessa. Tällä hetkellä puutarhalla viljellään babypinaattia 1,1 hehtaarin alalla.
800 grammaa kasviksia päivässä? Näin se onnistuu: katso 5 vinkkiä!
Lohturuokaa syksyyn tai vihreitä vihanneksia helposti juotavassa muodossa? Näillä 5 vinkillä upotat ruokavalioosi hyvän satsin tuoretta.
Kurkku ei kuulu jääkaappiin! Ja 5 muuta vinkkiä hävikin vähentämiseen
22.-28.9.2025 vietetään valtakunnallista Hävikkiviikkoa! Omassa arjessa hävikkiä voi torjua helposti suunnittelulla ja huolellisuudella. Hävikin minimointi tekee hyvää paitsi maapallolle, myös oman ruokakunnan kukkarolle.
Raikasta kesälautasesi – opi tuntemaan salaattityypit
Suomessa viljellään runsasta valikoimaa salaatteja ympäri vuoden. Jos olet aina miettinyt, mitä eroja salaattityyppien väliltä löytyy, tutustu tästä kuuteen tyypilliseen salaattiin ja niiden käyttövinkkeihin.
Tomaattityypit tutuiksi – ota haltuun nämä seitsemän eri tomaattia
Kotimaista tomaattituotantoa juhlistavaa teemaviikkoa vietetään 12.-18.5. Tutustu tarkemmin tähän keittiön monipuoliseen herkkuun ja ota tomaattiviikolla haltuun seitsemän erikoistomaattia!
Kasviksia koko perheen lautasille – nämä 3 välipalaa onnistuvat koululaiseltakin
Syyslomaviikolla voi koota kotimaisia kasviksia sisältävät välipalaleivät syysretkelle tai kokata vaikka makumatkan Meksikoon!
Suomi on taas maailmanmestari kurkuntuotannossa!
Suomi on maailmanmestari yhdessä erikoisemmassa lajissa, nimittäin kurkun viljelyssä. Viljelyn tehostuminen on pitkäjänteisen työn tulosta, minkä ansiosta myös tuotannon hiilijalanjälki on laskenut vuosikymmenten aikana reippaasti.
Tuoretta lautaselle sydäntalvellakin – raikasta annos salaatilla ja salsalla
Suomalainen laadukas kasvihuonetuotanto takaa sen, että tuoretuotteilla pääsee herkuttelemaan vaikka keskellä talvea! Maistele kesästä muistuttavia makuja raikkaan kurkku-mangosalsan ja täyteläisen uunipaahdettujen tomaattien ympärille kootun salaatin muodossa.
Kurkun vuosi 2025
Kurkkua kuluu - vuosittain rouskuttelemme sitä kotimaisena huimat 50 miljoonaa kiloa! Vihannesta tuotetaan ympäri Suomen noin 170 kasvihuoneyrityksessä, joten se on todellista lähiruokaa.
Sirkkalehtimerkki tutkitusti vastuullisin ja luotettavin
Taloustutkimus selvitti lokakuussa bränditutkimuksessaan alkuperämerkkien tunnettuutta. Sirkkalehtimerki ylsi hienosti kärkeen luotettavuudessa ja vastuullisuudessa.