lähituotanto

Valmistaudu isänpäivään vihanneksin – koko perheelle puoli kiloa päivässä

Ihania isiä muistetaan taas marraskuun kymmenes. Helpot, vihannespitoiset herkut sisältävät suolaista ja makeaa - nappaa oman perheen suosikit isänpäivän herkutteluun!

Vältä vihanneshävikkiä – vinkit säilytykseen ja jatkokäyttöön

Kotimaiset, lähellä tuotetut vihannekset saadaan kauppoihin kypsinä ja tuoreina. Niitä ei jouduta varastoimaan tai kuljettamaan pitkiä matkoja, joten hävikin määrä pystytään minimoimaan jo tässä kohtaa tehokkaasti. Suurin osa ruokahävikistä syntyy yhä kotitalouksissa. Nappaa artikkelista viisi vaivatonta vinkkiä hävikin vähentämiseen kotioloissa!

Haasta ruokaostoksesi Suomalaisen ruoan päivänä 4.9.

Arjen kauppareissulla ei välttämättä aina ole aikaa miettiä syvällisemmin valintojen taustoja – lyhyt hetki tämän tekstin äärellä Suomalaisen ruoan päivän kunniaksi kuitenkin kannattaa!

Loppukesän lohturuokaa – neljä ihanaa reseptiä

Kesän raikkaan ruokavalion jälkeen tekee mieli taas lämpöisiä ruokia ja lohdullisia, syviä makuja. Arkiruokailuja on helpompi lähestyä inspiroivien reseptien avulla!

Maistuvaa Paprikaviikkoa! Testaa ainakin rouskuvat crostinit ja paahdettu dippi

Jo puolikkaan paprikan rouskuttelu kattaa leikiten aikuisen päivittäisen C-vitamiinitarpeen! Paprikasta voi nautiskella vaikka crostini-leivillä, uunipaahdettuna tahnana tai sitruunaisessa salaatissa.

Juhannus on vihanneskesän juhla

Juhannus on kotimaisten tuoreiden vihannesten juhlaa. Suomessa…

Kasvihuonevihannesten paras sesonki on käynnissä

Hevitiskeillä ei ole nyt pulaa raikkaista kasvihuonevihanneksista! Yrtit, salaatit, tomaatit ja kurkku tuovat raikkautta grilliruoan kylkeen ja kesän juhliin.

Hittireseptit alkavaan kesään

Tuoreet vihannekset ovat muodissa joka vuosi. Juuri nyt lautaselle…

Valtakunnallista tomaattiviikkoa vietetään 13.-19.5.

Kotimainen tomaatti ansaitsee oman teemaviikon! Tutustu tomaattityyppeihin ja nappaa vinkit herkullisiin, tomaattipitoisiin resepteihin.

Juhlista kevättä raikkailla mocktaileilla

Mökkikauden avajaiset, valmistujaiset, kesäloman aloitus, rippijuhlat…