Pääsiäisen ruokajuhla – viisi reseptivinkkiä
Pääsiäisviikonloppu aloittaa kevään! Katso viisi herkullista reseptivinkkiä, joiden avulla teet pidennetystä viikonlopusta herkullisen.
Vihannekset kuuluvat joulupöytään
Joulu on herkuttelun aikaa. Raskaiden ruokien vastapainoksi on hyvä varata myös raikasta, lähellä tuotettua kasvispitoista syötävää. Katso artikkelista vinkit joulupöydän kevennykseen!
Älä säästä väärästä paikasta – ota vitamiinit talteen vihanneksista
Sydäntalven pimeydessä on helpompi sinnitellä, kun huolehdit, että saat ruoasta kaikki tarpeelliset vitamiinit. Tämä käy helposti ja edullisesti kotimaisten kasvihuonevihannesten avulla. Itsensä helliminen hyvällä ruoalla on hauskempaa kuin vitamiinipurkilla piipahtaminen.
Lindroosin Puutarha Oy Kaarinasta on Vuoden 2023 kasvihuonevihannesten laatutuottaja
Piikkiössä, Kaarinassa sijaitseva Lindroosin Puutarha Oy on palkittu vuoden 2023 parhaana kasvihuonevihannesviljelmänä Suomessa. Tuotannossa on jääsalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa sekä yrttejä.
Kasvihuoneyritysten talvi näyttää valoisalta
Kasvihuonealalla on haasteista huolimatta hyvä vire ja viljelijät odottavat talvea positiivisin mielin. Tämän odotetaan heijastuvan myös tulevan talven hintatasoon.
Päivitä reseptikirjasi syksyyn – nappaa tästä 5 tärppiä
Syksyllä on helppoa lisätä lautaselle vihanneksia. Poimi tästä viisi herkullista reseptiä, jotka sopivat niin lounaaksi, naposteluun kuin retkievääksikin.
5 vinkkiä hävikin vähentämiseen
Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään tänä vuonna 11.-17.9., jolloin tavoitteena on lisätä keskustelua ruoan arvostuksesta ja ruokahävikin vähentämisestä. Lue vinkit vihannesten hävikin hallitsemiseen tästä!
Salaattia joka aterialle – viisi lempparia syksyyn!
Upean monipuoliset kotimaiset salaatit ansaitsevat oman teemaviikkonsa.…
Kotimaisista vihanneksista puhtia arkeen
Arkeenpaluun ei tarvitse tarkoittaa tylsiä aterioita. Kotimaisten kasvihuonevihannesten sesonki jatkuu runsaana pitkälle syksyyn.
Päivitetty puoli kiloa päivässä
Puoli kiloa kasviksia päivässä pitää yhä pintansa ja liukuu vakaasti kohti 800 gramman päivätavoitetta. Pohjoismaiset ravitsemussuositukset mukailevat myös planetaarista ja ilmastoystävällistä ruokavaliota.