lähituotanto

Kotimaiset kasvihuoneyritykset käyttävät vettä vastuullisesti

Suomessa vettä käytetään vastuullisesti. Suomi on vesivarojen hallinnan mallimaa.

Tomaatti on vuoden 2022 vihannes

Suomalaisten rakastama tomaatti on vuoden 2022 vihannes. Kotimainen tomaatti on vastuullinen ja monipuolinen vihannes.

Joulupöytään makua ilman suolaa

Kotimaiset yrtit tuovat makua jouluruokiin ja vähentävät suolan tarvetta. Kokeile ja ihastu!

Virkeyttä vihreällä – täydennä joulupöytää kotimaisella salaatilla

Raikasta ja värikästä: kotimaisilla salaateilla saa helposti makua ja vaihtelua joulupöydän tarjontaa.

Tuo joulupöytään keveyttä kurkulla

Kotimaisella herkullisella kurkulla joulupöytään saa raikkautta ja keveyttä. Kurkku sopii aterian kaikkiin osiin koristelusta jälkiruokaan.

Lisää punaista joulupöytään

Punainen on yksi suosituimmista suomalaisen joulun väreistä. Vastuullinen ja herkullinen kotimainen tomaatti on oiva lisä joulupöytään.

Kasvihuoneiden öljyn käyttö romahti yli 90 prosenttia

Suomalaisen kasvihuonetuotannon lämmitysöljyn käyttö on romahtanut yli 90 prosenttia kolmessa vuosikymmenessä.

Näin vältät ruuhkan sienimetsällä

Etkö tänäkään vuonna jaksanut lähteä sienimetsälle? Vai oliko joku jo hakenut vakipaikkasi herkut? Ei huolta, sillä herkullisia kotimaisia sieniä helposti kaupan hevi-osastolta

Viisi myyttiä kotimaisista herkkusienistä

Käyttövalmiit kotimaiset herkkusienet sopivat moniin ruokiin ja maistuvat taatusti kaikille. Suomessa kasvatettuihin sieniin liittyy joitain harhaluuloja. Mursimme viisi myyttiä kotimaisista herkkusienistä.

Sukupolvelta toiselle

Keskiverto suomalainen kasvihuoneyritys on pieni tai keskisuuri yritys, jonka viljelypinta-ala on noin 3 400 neliömetriä ja joka työllistää yrittäjäperheen.