Säilytätkö vihanneksia ihan väärin? Näin saat ne säilymään pidempään
Vihannesten säilyttäminen oikeassa lämpötilassa ja paikassa pitää tuotteet tuoreina pidempään. Lue nämä 5 vinkkiä ja ehkäise kasvisten ennenaikaista pilaantumista ja sitä kautta ruokahävikkiä!
Oletko muistanut syödä paprikaa? 5 sesongin herkkua paprikaviikkoon
Kotimainen paprika on ylivoimaisen rapea ja maukas herkku kesäsesonkiin. Lisää paprikaa lautasellesi näillä viidellä reseptillä!
Pannaria puutarhajuhliin ja 4 muuta tarjottavaa kesään
Kesän pieniin tai isompiinkin juhliin saat pöydän koreaksi ja värikkääksi käyttämällä runsaasti kotimaisia vihanneksia. Isot kulholliset muutamaa eri salaattia ja kauniin muotoinen suolainen rosmariiniboston on jo juhlava kokonaisuus. Voit myös leipasta huolettoman suolaisen pannukakun tai oikaista ja tehdä voileipäkakun sijaan nopean salaattikruunuisen kylmäsavulohikakun.
Osaatko säilyttää vihanneksia oikein? 3 täsmävinkkiä
Yllättävän monen suomalaisen jääkaapista löytyy tomaatteja. Niitä ei kuitenkaan kannattaisi työntää viileään, jotta maku ja rakenne eivät kärsisi. Lue tämä ja muut täsmävinkit vihannesten säilytykseen ja vähennä samalla tehokkaasti hävikkiä!
Raikkaita makuja pääsiäiseen – 5 ruokalajin helppo menu
Kun rakennat pääsiäispöydän tarjoilut kepeän raikkaiden vihannesten varaan, jää vatsaan tilaa jälkkärillekin. Menulla on nyt tarjolla rapeita leipäsiä, täyteläistä lohta ja moderni vaihtoehto mämmille!
800 grammaa kasviksia päivässä? Näin se onnistuu: katso 5 vinkkiä!
Lohturuokaa syksyyn tai vihreitä vihanneksia helposti juotavassa muodossa? Näillä 5 vinkillä upotat ruokavalioosi hyvän satsin tuoretta.
Kurkku ei kuulu jääkaappiin! Ja 5 muuta vinkkiä hävikin vähentämiseen
22.-28.9.2025 vietetään valtakunnallista Hävikkiviikkoa! Omassa arjessa hävikkiä voi torjua helposti suunnittelulla ja huolellisuudella. Hävikin minimointi tekee hyvää paitsi maapallolle, myös oman ruokakunnan kukkarolle.
Tervetuloa paprikat! Katso viisi ihanaa paprikareseptiä kesään
Suomessa viljellään makeaa ruokapaprikaa, suloista suippopaprikaa sekä tulisia maustepaprikoita - ota haltuun kaikki paprikatyypit ja nauti satokauden ravinteikkaasta herkusta!
Kasviksia koko perheen lautasille – nämä 3 välipalaa onnistuvat koululaiseltakin
Syyslomaviikolla voi koota kotimaisia kasviksia sisältävät välipalaleivät syysretkelle tai kokata vaikka makumatkan Meksikoon!
5 klassikkoa kasviksilla – näin tuunaat arkiruoista vihannespitoiset versiot
Klassikkoruoat nousevat uudelle tasolle, kun niitä tuunaa yrteillä ja kasviksilla. Samalla tulee aivan huomaamatta syötyä enemmän terveellistä kasvivoimaa. Kurkkaa viisi varmaa reseptivinkkiä arkeen!