Vitamiinit syksyyn vihanneksista
Tuoreet kotimaiset vihannekset tulevat läheltä, ja ravintoaineet säilyvät niissä mukana. Katso kolme hyvää lähdettä A-, C-, ja B9-vitamiineille!
Elokuu on kesäkuukausi – jatka kesää näillä herkuilla!
Elokuu on kesäkuukausi ja ansaitsee vielä monia grillaushetkiä, eväsretkiä ja kesäfiiliksiä. Kokeile näitä viittä helppoa reseptiä!
Kotimaisista vihanneksista puhtia arkeen
Arkeenpaluun ei tarvitse tarkoittaa tylsiä aterioita. Kotimaisten kasvihuonevihannesten sesonki jatkuu runsaana pitkälle syksyyn.
5 syytä syödä paprikaa!
Kotimainen paprika ansaitsee oman teemaviikkonsa. Maukasta paprikaviikkoa 17.-23.7.2023!
Viisi hittireseptiä kesään 2023!
Tänä kesänä ruokapöydän parhaita raaka-aineita yhdistellään tuoreella ja ajankohtaisella tavalla. Testaa tänä kesänä ainakin nämä viisi hittireseptiä!
Päivitetty puoli kiloa päivässä
Puoli kiloa kasviksia päivässä pitää yhä pintansa ja liukuu vakaasti kohti 800 gramman päivätavoitetta. Pohjoismaiset ravitsemussuositukset mukailevat myös planetaarista ja ilmastoystävällistä ruokavaliota.
Kasvihuonevihannesten tarjonta parhaimmillaan juhannuksena
Keskikesällä puoli kiloa vihanneksia päivässä täyttyy helposti. Raikkaat salaatit, grillivihannekset, hölskykurkut ja maukkaat tomaatit… Inspiroidu ja nappaa reseptit kesäpöytään!
Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät heviosastot huhtikuussa
Kevät etenee ja kasvihuoneissa aurinko luo jo kesäiset ja mukavat olosuhteet vihannestaimien kasvulle. Keväällä heviosastoilla hemmotellaankin runsaalla valikoimalla puhtaita ja terveellisiä vihanneksia.
Hyvää kurkkuviikkoa – vihreä vihannes haltuun!
Valtakunnallista kurkkuviikkoa vietetään 20.-26.3. Rouskuvan klassikon sesonki on ympärivuotinen ja kotimainen kurkku on vastuullinen valinta vuodenajasta riippumatta.
Yrttiviikko – viisi vinkkiä tuoreyrttien käyttöön!
13.-19.3. vietetään valtakunnallista yrttiviikkoa, joten nyt on hyvä hetki lisätä keväistä viherrystä lautaselle! Inspiroidu kokeilemaan kotimaisia, lähituotettuja tuoreyrttejä viiden vinkin avulla.