Kuvassa on harmaalla lautasella vuohenjuustosalaattia. Lautanen on marmoripöydällä.

Lisää kasvisten syöntiä, näillä vinkeillä onnistut

Kasvikset kuuluvat olennaisesti terveelliseen ja monipuoliseen ruokavalioon. Kasviksia saa helposti lisättyä omaan ruokavalioon näillä yhdeksällä vinkillä:

  1. Viipaloi kasviksia illalla valmiiksi, laita seuraavana aamuna leivän päälle tai popsi sellaisenaan.
  2. Pidä kirsikkatomaatteja tai kurkkuviipaleita aina tarjolla pöydän kulmassa. Kasviksia tulee napsittua huomaamatta.
  3. Pakkaa evääksi tai välipalaksi kasviksia, ne ovat kiireessä hyviä naposteltavia.
  4. Hyödynnä ruokaloiden salaatit ja raasteet; suuri osa päivän kasviskiintiöstä täyttyy helposti.
  5. Lisää valmisruokiin yrttejä ja juureksia.
  6. Tee ruokaa perheen kanssa – anna lasten auttaa.
  7. Korvaa liha proteiinipitoisilla kasviksilla.
  8. Valmiiksi lohkotut vihannekset tekevät kauppansa milloin vain.
  9. Koristele aina yrtein, ruuasta tulee silmänruokaa!

Tutustu kotimaisiin kasvihuonevihanneksiin: