Alkupala

Sienipalat

10 annosta 350 g (1 rasia) sieniä 1 sipuli 4 kpl liivatelehteä …

Kurkkusandwichit

1 kurkku 200 g maustamatonta tuorejuustoa (normaali tai…

Yrtti-oliivitahnalla täytetyt tomaatit

Noin 15 kpl 250 g kirsikkatomaatteja 8–10 mustaa kalamataoliivia …

Paprika-oliivitoast

6 kerrosleipää 6 viipaletta paahtoleipää 3 punaista…

Yrttinen savuporo-pastasalaatti

noin 8 annosta 1 l vettä ½ tl suolaa 250 g pastaa 100…

Juustoinen versosalaatti

4 annosta 50 g rucolan versoja 1 ruukku basilikaa tai korianteria …

Täytetyt tomaatit

4:lle 4 tomaattia 1 rkl voita n. 100 g herkkusieniä …

Välimeren kurkkusalaatti

2 kurkkua 10–12 kirsikkatomaattia 1 sipuli 200…

Tomaatteja kolmella tavalla

12 kotimaista hyvää tomaattia, joista on kaiverrettu sisus…

Caprese-salaatti

4:lle 4 tomaattia 2 palloa mozzarellaa karkeasti silputtua…