Juustoinen versosalaatti
4 annosta
50 g rucolan versoja
1 ruukku basilikaa tai korianteria
…
Täytetyt tomaatit
4:lle
4 tomaattia
1 rkl voita
n. 100 g herkkusieniä
…
Välimeren kurkkusalaatti
2 kurkkua
10–12 kirsikkatomaattia
1 sipuli
200…
Tomaatteja kolmella tavalla
12 kotimaista hyvää tomaattia, joista on kaiverrettu sisus…
Caprese-salaatti
4:lle
4 tomaattia
2 palloa mozzarellaa
karkeasti silputtua…
Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
1 pkt (400 g) pakastettua piirakkataikinaa
3 rkl (basilika)pestoa
…
Aurinkoiset aamiaistomaatit
4–6 isoa tomaattia tai 4 pihvitomaattia
100 g herkkusieniä
…
Paprika-fetaleipä
1/2 punainen paprikaa
1/2 vihreä paprikaa
6 dl vehnäjauhoa
…
Viileä kurkkukeitto
4:lle
1 kurkku
1 valkosipulinkynsi
4 dl turkkilaista jogurttia
…
Vihreäviirulliset ohukaiset
noin 16 hengelle
2 dl maitoa
1 1/4 dl sämpyläjauhoja
…