5 huoletonta pastaa kesälomaan
Kesällä lämpimässä keittiössä hikoilu ei innosta. Jotain pitäisi kuitenkin syödä, ja värikkään houkutteleva satokausi on parhaimmillaan. Nämä raikkaat ja nopeat lounaat on helppoa kokattavaa sillä aikaa kun pastan keitinvesi kiehuu!
1. Tuorepasta tortellineista
Tämä annos kootaan täydellisen kypsistä tomaateista, reilusta määrästä yrttejä ja viettelevän pehmeästä mozzarella-juustosta. Todellista pikaruokaa, mutta ravitsevalla tavalla!
Pääset reseptiin käsiksi täältä.
2. Maapähkinävoi ja kurkku yhdistyvät koukuttavassa lounaassa
Kaakkois-Aasian keittiöstä lainattu satay-kastikkeen pohja antaa maukkaan pedin raikkaalle kurkku-nuudeliannokselle. Annoksesta löytyy myös parhaassa sesongissaan olevaa suippopaprikaa. Ota resepti haltuun täältä.
3. Tomaattinen hittipasta Gigi Hadidin tapaan
Sosiaalisessa mediassa nosteessa ollut resepti kokataan syntisen kermaisen tomaattikastikkeen ympärille. Chilihiutaleet ja parmesaaniraaste tekevät annoksesta koukuttavan. Löydät ohjeen täältä.
4. Maukas pestopasta runsailla yrteillä
Kotitekoinen pesto on yllättävän helppo valmistaa. Loppukesän syviä vihreitä sävyjä toistava kastike syntyy runsaasta määrästä tuoreyrttejä. Voit lisätä siihen yrttiruukkujen jämiä ja hakea lisäystä vaikka omalta kasvimaalta. Katso ohje täältä.
5. Sienipasta tomaatilla ja basilikalla
Tämä ruoka jää helposti viikottaiseen käyttöön sen helppouden ja maukkauden ansiosta. Ohjeessa ei ole mitään ylimääräistä, vain hyvää tekeviä kasviksia ja runsaasti makua. Nappaa reseptikokoelmaasi täältä.
