Kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutukset
Kasvihuoneala selvitti ensimmäisenä toimialana Suomessa keskeisten kasvihuonetuotteiden hiilijalanjäljen vuonna 2013. Tutkimus uusittiin kasvihuonevihannesten osalta vuonna 2019.
Tutustu yrtteihin monipuoliseen valikoimaan
Kotimaisten yrttien valikoima on laaja. Tuoreita yrttejä voi käyttää ruokaan kuin ruokaan. Tutustu koko valikoimaan.
Sukupolvelta toiselle
Keskiverto suomalainen kasvihuoneyritys on pieni tai keskisuuri yritys, jonka viljelypinta-ala on noin 3 400 neliömetriä ja joka työllistää yrittäjäperheen.
Jopa kymmenessä minuutissa kauppaan
Suomalaisten vihannesten kuljetusmatkat pysyvät lyhyinä: matka tilalta kauppaan saattaa hurahtaa jopa alle kymmenessä minuutissa.
Jäljitettävyys takaa turvallisuuden
Kotimaiset kurkut, tomaatit, paprikat sekä salaatit ja yrtit ovat kaikki jäljitettävissä puutarhalle saakka.
Salaattia kolmessa sukupolvessa
Pöydän ääressä istuu kolme sukupolvea. Ikäeroa nuorimman ja vanhimman perheenjäsenen välillä on 55 vuotta, mutta kaikkien sormet ovat yhtä lailla mullassa.
Monipuoliset erikoistomaatit
Erikoistomaattien erilaiset muodot, maut, värit ja käyttöominaisuudet viehättävät, ja niiden avulla haetaan myös vaihtelua perinteisiin ruoanlaittotapoihin ja resepteihin.
Paikallisuus ja lähituotteet
Kotimaisia kasvihuonetuotteita viljellään kaikkien suomalaisten lähellä. Vihannekset ovat tuoreita, kun ne kuljetetaan kuluttajien saataville mahdollisimman läheltä.