5 vinkkiä hävikin vähentämiseen
Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään tänä vuonna 11.-17.9., jolloin tavoitteena on lisätä keskustelua ruoan arvostuksesta ja ruokahävikin vähentämisestä. Lue vinkit vihannesten hävikin hallitsemiseen tästä!
Vitamiinit syksyyn vihanneksista
Tuoreet kotimaiset vihannekset tulevat läheltä, ja ravintoaineet säilyvät niissä mukana. Katso kolme hyvää lähdettä A-, C-, ja B9-vitamiineille!
Elokuu on kesäkuukausi – jatka kesää näillä herkuilla!
Elokuu on kesäkuukausi ja ansaitsee vielä monia grillaushetkiä, eväsretkiä ja kesäfiiliksiä. Kokeile näitä viittä helppoa reseptiä!
Viisi hittireseptiä kesään 2023!
Tänä kesänä ruokapöydän parhaita raaka-aineita yhdistellään tuoreella ja ajankohtaisella tavalla. Testaa tänä kesänä ainakin nämä viisi hittireseptiä!
Kasvihuonevihannesten tarjonta parhaimmillaan juhannuksena
Keskikesällä puoli kiloa vihanneksia päivässä täyttyy helposti. Raikkaat salaatit, grillivihannekset, hölskykurkut ja maukkaat tomaatit… Inspiroidu ja nappaa reseptit kesäpöytään!
Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät heviosastot huhtikuussa
Kevät etenee ja kasvihuoneissa aurinko luo jo kesäiset ja mukavat olosuhteet vihannestaimien kasvulle. Keväällä heviosastoilla hemmotellaankin runsaalla valikoimalla puhtaita ja terveellisiä vihanneksia.
Hyvää kurkkuviikkoa – vihreä vihannes haltuun!
Valtakunnallista kurkkuviikkoa vietetään 20.-26.3. Rouskuvan klassikon sesonki on ympärivuotinen ja kotimainen kurkku on vastuullinen valinta vuodenajasta riippumatta.
Kotimaisia vihanneksia talveen
Kotimaisia tomaatteja, kurkkuja, salaatteja ja yrttejä kannattaa valita lautaselle myös talviaikaan!
Syyslomakokkailua koko perheelle
Syyslomaviikolla voi koota kotimaisia kasviksia sisältävät välipalaleivät syysretkelle tai kokata vaikka makumatkan Meksikoon!
Tuo joulupöytään keveyttä kurkulla
Kotimaisella herkullisella kurkulla joulupöytään saa raikkautta ja keveyttä. Kurkku sopii aterian kaikkiin osiin koristelusta jälkiruokaan.