Säilytätkö vihanneksia ihan väärin? Näin saat ne säilymään pidempään
Vihannesten säilyttäminen oikeassa lämpötilassa ja paikassa pitää tuotteet tuoreina pidempään. Lue nämä 5 vinkkiä ja ehkäise kasvisten ennenaikaista pilaantumista ja sitä kautta ruokahävikkiä!
Pannaria puutarhajuhliin ja 4 muuta tarjottavaa kesään
Kesän pieniin tai isompiinkin juhliin saat pöydän koreaksi ja värikkääksi käyttämällä runsaasti kotimaisia vihanneksia. Isot kulholliset muutamaa eri salaattia ja kauniin muotoinen suolainen rosmariiniboston on jo juhlava kokonaisuus. Voit myös leipasta huolettoman suolaisen pannukakun tai oikaista ja tehdä voileipäkakun sijaan nopean salaattikruunuisen kylmäsavulohikakun.
5 tapaa käyttää kurkkua – kesäiset lisukkeet
Tuorekurkku on kesän kunkku sellaisenaankin, mutta nyt keksimme…
Osaatko säilyttää vihanneksia oikein? 3 täsmävinkkiä
Yllättävän monen suomalaisen jääkaapista löytyy tomaatteja. Niitä ei kuitenkaan kannattaisi työntää viileään, jotta maku ja rakenne eivät kärsisi. Lue tämä ja muut täsmävinkit vihannesten säilytykseen ja vähennä samalla tehokkaasti hävikkiä!
Maailman onnellisin kansa syö ennätysmäärän kurkkua
Suomi on jälleen valittu maailman onnellisimmaksi maaksi. Samaan…
Raikkaita makuja pääsiäiseen – 5 ruokalajin helppo menu
Kun rakennat pääsiäispöydän tarjoilut kepeän raikkaiden vihannesten varaan, jää vatsaan tilaa jälkkärillekin. Menulla on nyt tarjolla rapeita leipäsiä, täyteläistä lohta ja moderni vaihtoehto mämmille!
Ystävänpäivän hodarit + 3 lisuketta
Ystävien kanssa kootun hodaribuffetin nakkia ja sämpylää tasapainottavat runsaat vihanneslisukkeet. Pistä hodaribuffa pystyyn tällä viikolla kolmen helpon höysteen kera.
Suomi teki jälleen historiaa ennätyksellisellä kurkkusadolla
Torille! Suomi rikkoi jälleen ennätyksiä: Pjelaxissa tuotettiin maailman suurin kurkun neliösato kuluneella viljelykaudella.
Kurkku ei kuulu jääkaappiin! Ja 5 muuta vinkkiä hävikin vähentämiseen
22.-28.9.2025 vietetään valtakunnallista Hävikkiviikkoa! Omassa arjessa hävikkiä voi torjua helposti suunnittelulla ja huolellisuudella. Hävikin minimointi tekee hyvää paitsi maapallolle, myös oman ruokakunnan kukkarolle.
Kasviksia koko perheen lautasille – nämä 3 välipalaa onnistuvat koululaiseltakin
Syyslomaviikolla voi koota kotimaisia kasviksia sisältävät välipalaleivät syysretkelle tai kokata vaikka makumatkan Meksikoon!