Artikkelit

Tomaatti on vuoden 2022 vihannes

Suomalaisten rakastama tomaatti on vuoden 2022 vihannes. Kotimainen tomaatti on vastuullinen ja monipuolinen vihannes.

Lisää punaista joulupöytään

Punainen on yksi suosituimmista suomalaisen joulun väreistä. Vastuullinen ja herkullinen kotimainen tomaatti on oiva lisä joulupöytään.

Kasvihuonevihannekset maistuvat suomalaisille, mutta parantamisen varaa on

Perjantaina 15.10. vietetään maailman kasvispäivää. Päivän tarkoituksena on lisätä tietoutta kasvisten käytöstä. Suomalaisten suosikkituotteita vuodesta toiseen ovat kasvihuonevihannekset.

Yhdeksän hyvää syytä syödä kasviksia

Vihannekset ovat tärkeä osa terveellistä ja monipuolista ruokavaliota. Lue muut syyt miksi vihanneksia kannattaa syödä!

Lisää kasvisten syöntiä, näillä vinkeillä onnistut

Vihannekset ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Lue vinkit, miten saat lisättyä niitä helposti omaan ruokavalioosi.

Tomaattien kalttaus – näin onnistut helposti

Katso selkeä ohje ja video tomaattien kalttaukseen!

Kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutukset

Kasvihuoneala selvitti ensimmäisenä toimialana Suomessa keskeisten kasvihuonetuotteiden hiilijalanjäljen vuonna 2013. Tutkimus uusittiin kasvihuonevihannesten osalta vuonna 2019.

Jäljitettävyys takaa turvallisuuden

Kotimaiset kurkut, tomaatit, paprikat sekä salaatit ja yrtit ovat kaikki jäljitettävissä puutarhalle saakka.

Monipuoliset erikoistomaatit

Erikoistomaattien erilaiset muodot, maut, värit ja käyttöominaisuudet viehättävät, ja niiden avulla haetaan myös vaihtelua perinteisiin ruoanlaittotapoihin ja resepteihin.

Paikallisuus ja lähituotteet

Kotimaisia kasvihuonetuotteita viljellään kaikkien suomalaisten lähellä. Vihannekset ovat tuoreita, kun ne kuljetetaan kuluttajien saataville mahdollisimman läheltä.