lähituotanto

Virkeyttä vihreällä – täydennä joulupöytää kotimaisella salaatilla

Raikasta ja värikästä: kotimaisilla salaateilla saa helposti makua ja vaihtelua joulupöydän tarjontaa.

Tuo joulupöytään keveyttä kurkulla

Kotimaisella herkullisella kurkulla joulupöytään saa raikkautta ja keveyttä. Kurkku sopii aterian kaikkiin osiin koristelusta jälkiruokaan.

Lisää punaista joulupöytään

Punainen on yksi suosituimmista suomalaisen joulun väreistä. Vastuullinen ja herkullinen kotimainen tomaatti on oiva lisä joulupöytään.

Kasvihuoneiden öljyn käyttö romahti yli 90 prosenttia

Suomalaisen kasvihuonetuotannon lämmitysöljyn käyttö on romahtanut yli 90 prosenttia kolmessa vuosikymmenessä.

Näin vältät ruuhkan sienimetsällä

Etkö tänäkään vuonna jaksanut lähteä sienimetsälle? Vai oliko joku jo hakenut vakipaikkasi herkut? Ei huolta, sillä herkullisia kotimaisia sieniä helposti kaupan hevi-osastolta

Viisi myyttiä kotimaisista herkkusienistä

Käyttövalmiit kotimaiset herkkusienet sopivat moniin ruokiin ja maistuvat taatusti kaikille. Suomessa kasvatettuihin sieniin liittyy joitain harhaluuloja. Mursimme viisi myyttiä kotimaisista herkkusienistä.

Sukupolvelta toiselle

Keskiverto suomalainen kasvihuoneyritys on pieni tai keskisuuri yritys, jonka viljelypinta-ala on noin 3 400 neliömetriä ja joka työllistää yrittäjäperheen.

Jopa kymmenessä minuutissa kauppaan

Suomalaisten vihannesten kuljetusmatkat pysyvät lyhyinä: matka tilalta kauppaan saattaa hurahtaa jopa alle kymmenessä minuutissa.

Jäljitettävyys takaa turvallisuuden

Kotimaiset kurkut, tomaatit, paprikat sekä salaatit ja yrtit ovat kaikki jäljitettävissä puutarhalle saakka.

Salaattia kolmessa sukupolvessa

Pöydän ääressä istuu kolme sukupolvea. Ikäeroa nuorimman ja vanhimman perheenjäsenen välillä on 55 vuotta, mutta kaikkien sormet ovat yhtä lailla mullassa.