Entries by johanna

Sven Sigg Ab Närpiöstä on Vuoden 2026 kasvihuonevihannesten laatutuottaja

/ , , , , , ,

Sven Sigg Ab on palkittu vuoden 2026 parhaana kasvihuonevihannesviljelmänä Suomessa. Tunnustus jaettiin ÖSP:n kevätkokouksessa Vöyrillä tiistaina 7. huhtikuuta. Sven Sigg Ab viljelee tomaatteja lähes 90 000 neliömetrin alalla Närpiössä. Yrityksen perustivat Sven ja Gun-Lis Sigg vuonna 1997. Tällä hetkellä yritystä johtavat veljekset Patrik ja Tommy Sigg. Veljesten lisäksi yritys työllistää 53 työntekijää. Haasteita ja investointeja […]

Maailman onnellisin kansa syö ennätysmäärän kurkkua

/ , , , , ,

Suomi on jälleen valittu maailman onnellisimmaksi maaksi. Samaan aikaan saimme kuulla, että söimme viime vuonna ennätysmäärän kurkkuja ja kotimaiset kasvihuoneyrittäjät rikkovat ennätyksiä kurkun- ja tomaatin viljelyssä. Näiden ilmiöiden taustalla lymyilee ehkä yllättävä yhdistävä tekijä: suomalaisilla on poikkeuksellisen hyvä pääsy turvallisen, tuoreen ja lähellä tuotetun ruoan pariin. Ennätykselliset 56 miljoonaa kiloa kurkkua Tuoreet puutarhatilastot osoittavat, että […]

5 yllättävää reseptiä kurkusta: näitä on pakko testata

/

Jos suomalainen pistää silmät kiinni ja ajattelee salaattiannosta, se sisältää todennäköisesti kurkkua ja tomaattia. Tämä lyömätön kombo pitää pintansa ihan syystäkin! Keskivertosuomalainen popsii nimittäin vuoden aikana noin 35 kurkkua. Kolmannes meistä suomalaisista nimeää kurkun suosikkivihanneksekseen. Se ansaitsee siis ilman muuta oman teemaviikon. Kurkkuviikkoa vietetään 16.-23.3. ⁠Kurkun satonäkymät tälle keväälle ja tulevalle kesälle ovat erinomaiset. Auringon […]